”ڪنگ خاندان ۽ منگ خاندان ۾ چانهه ٺاهڻ جو قانون“ ۾ شامل آهي: ”سائي چانهه جو اصل (يعني اوولونگ چانهه): اينسي، فوجيان ۾ ڪم ڪندڙ ماڻهن 3 کان 13 ورهين (1725-1735) دوران سائي چانهه ٺاهي ۽ ايجاد ڪئي. ) ۾ Yongzheng جيچنگ خاندان.تائيوان صوبي ۾.

ان جي شاندار معيار ۽ منفرد خوشبو جي ڪري، Tieguanyin مختلف هنڌن کان هڪ ٻئي کي نقل ڪيو آهي، ۽ اهو ڏکڻ فوجيان، اتر فوجيان، گوانگ ڊانگ ۽ تائيوان جي اوولونگ چانهه علائقن ۾ پکڙيل آهي.

1970 جي ڏهاڪي ۾، جاپان ڏٺو "اوولونگ چانهه بخار“، ۽ اوولونگ چانهه سڄي دنيا ۾ مشهور ٿي وئي.جيانگشي، جيانگ، آنهوئي، هونان، هوبي ۽ گوانگزي ۾ ڪجهه سائي چانهه وارن علائقن ”سبز چانهه کان وو“ (يعني سائي چانهه کان اوولونگ چانهه) کي هلائڻ لاءِ هڪ ٻئي پٺيان اوولونگ چانهه جي پيداوار واري ٽيڪنالاجي متعارف ڪرائي آهي.

چين جي اوولونگ چانهه جا چار وڏا پيداواري علائقا آهن، جن ۾ ڏکڻ فوجيان، اتر فوجيان، گوانگڊونگ ۽ تائيوان شامل آهن.فوجيان جي پيداوار جي تاريخ، سڀ کان وڌيڪ پيداوار، ۽ بهترين معيار آهي.اهو خاص طور تي مشهور آهي Anxi Tieguanyin ۽ Wuyi Rock Tea لاءِ.

تانگ خاندان جي پڄاڻيءَ ۽ گاني خاندان جي شروعات ۾، پيئي (عام نالو) نالي هڪ راهب هو، جيڪو سيما جبل جي اڀرندي پاسي شينگ قانيان ۾ آنچانگيوان ۾ رهندو هو.اينڪس.Yuanfeng جي ڇهين سال (1083) ۾، Anxi ۾ سخت خشڪي هئي.ماسٽر پوزو کي هوگو جي تجربي لاء دعا ڪرڻ جي دعوت ڏني وئي.ڳوٺ وارا ماسٽر پوزو چنگ شوئيان وٽ رهيا.هن ڳوٺاڻن جي فائدي لاءِ مندر ٺاهيا ۽ روڊن جي مرمت ڪرائي.هن پاڪ چانهه جي دوائن جي اثرن جي باري ۾ ٻڌو، نه ته سوين ميل پري شينگڪانان ۾ ڳوٺاڻن کي چانهه پوکڻ ۽ چانهه ٺاهڻ ۽ مقدس وڻن جي پوک ڪرڻ لاءِ چيو.