چانهه پيئڻ

1. چانهه جو داخلا: چانهه جي سوپ جو ذائقو امير ۽ رنگارنگ آهي، ۽ ان کي هڪ هڪ ڪري واضح طور بيان ڪرڻ ڏکيو آهي، پر ان ۾ هڪ شيءِ مشترڪ آهي: چانهه ۽ پاڻي جي فيوزن جو درجو جيترو وڌيڪ هوندو، اوترو بهتر.چانهه جي شوقينن جي منتر کي قرض ڏيڻ، "هي چانهه پاڻي کي لذيذ بڻائي ٿو"، اهو حاصل ڪرڻ لاء سڀ کان آسان پر تمام ڏکيو گهربل آهي.جيڪڏهن هي چانهه سوپ واقعي توهان کي خوش ڪري، اهو خراب نه هجڻ گهرجي!

2. بعد جو ذائقو: چانهه جو اصل امتحان تڏهن شروع ٿئي ٿو جڏهن چانهه جو سوپ ڳلي تائين پهچايو وڃي.اها خوشبوءِ ڳلي ۾ داخل ٿئي ٿي ۽ خوشبو گهڻي وقت تائين وات ۽ نڪ جي گفا ۾ رهي ٿي.زبان يا وات مضبوط سيال پيدا ڪري ٿو.ڳلي ۾ داخل ٿيڻ وقت ان کي ٻرندڙ احساس آهي.خوشبو ايتري مضبوط نه هوندي آهي جيتري چانهه جي سوپ جي وات ۾ هوندي آهي.زبان سخت آهي، ۽ وات لڳي ٿو پلاسٽڪ فلم جي چپچپا احساس جي ڪري، هن چانهه جي سوپ ۾ ڪيترائي مسئلا هجڻ گهرجن، جهڙوڪ خراب ۽ پراڻو خام مال، يا خراب پيداوار ٽيڪنالاجي، يا گرم ۽ خشڪ اسٽوريج.

3. سوپ جو رنگ ڏسو: مٿي صاف ۽ شفاف آهي؛هيٺيون گندو آهي.

4. سوپ جي رنگ ۾ تبديلي کي ڏسو: جيڪڏهن شراب ٺاهڻ جي ٽيڪنڪ عام آهي، سڄي پيئڻ جي عمل دوران سوپ جي رنگ ۾ تبديلي چانهه جي درجي کي ٻڌائي سگهي ٿي.سوپ جو رنگ تمام مستحڪم آهي، ۽ جيڪو آهستي آهستي ختم ٿي ويندو آهي اهو مٿي آهي؛ڪجھ رنن کان پوءِ، لينڊ سلائيڊ سخت ٿئي ٿو، ۽ جيڪو جھاگ جي تمام گھڻي برداشت نه ٿو ڪري، اھو ھيٺ آھي.چانهه جي سوپ جي معيار ۾ تيزيءَ سان تبديلين لاءِ، ”ڪارڪردگيءَ سان خام مال جي گريڊ کي اپڊيٽ ڪرڻ“ جي امڪان کان بچو.

چانهه پيئڻ کان پوءِ

1. لچڪدار: هڪ سٺي پتي جو بنياد آرامده، قدرتي، نرم ۽ لچڪدار هجڻ گهرجي (ڇا اها چمڙي سان تمام گهڻي مشابهت رکي ٿي؟) جيڪا تمام گهڻي سخت يا تمام نازڪ هجي جنهن کي پريميئم سمجهيو وڃي.پنهنجن هٿن سان نرميءَ سان گونجن، جن کي گونجڻ آسان نه آهي، انهن کان بهتر آهن، جيڪي ڪٽجي وڃن.

2. يونيفارم رنگ: پتي جو هيٺيون حصو پهرين نظر ۾ هڪجهڙو رنگ آهي، ۽ مٿي جيان ڪا به پڌري ڇانو ناهي؛ٺھيل ۽ متبادل، اونداھي يا روشني، محتاط رھو.جيڪڏهن Ye Zhang ۾ erythema ساڙيو ويو آهي، پيداوار جو عمل ڪافي سٺو ناهي.اوولونگ چانهه جي ”سائي پتي ۽ ڳاڙهي سرحد“ به هموار ۽ قدرتي هجڻ گهرجي، ۽ پنن ۽ ژانگ ۾ گهڻو فرق نه هوندو.

3. چمڪدار: نمي کي هٽائڻ کان پوء پني جي تري کي ڪجهه منٽن لاء قدرتي طور سڪي ڇڏيو.جيڪڏهن مٿاڇري تي پاڻي جلدي ضايع ٿئي ٿو، اهو پتي جي هيٺان جيترو سٺو ناهي جيڪو هميشه تيل ۾ رهي ٿو.اهو ساڳيو آهي چمڙي جي پاڻي کي تالا ڪرڻ جي صلاحيت.