چانهه جو وڻ هڪ دائمي ڪاٺيءَ وارو ٻوٽو آهي، جيڪو 5-30 سالن جي مضبوط ترقيءَ واري عرصي سان آهي.ڇنڊڇاڻ واري ٽيڪنالاجي کي چانهه جي وڻ جي عمر جي لحاظ سان نوجوان چانهه جي وڻن جي اسٽريٽائپ پرننگ ۽ چانهه جي وڻ جي ڇنڊڇاڻ واري مشين سان بالغ چانهه جي وڻن جي ڇنڊڇاڻ ۾ ورهائي سگهجي ٿو.ڇنڊڇاڻ هڪ اهم وسيلو آهي جنهن کي ڪنٽرول ڪرڻ ۽ چانهه جي وڻن جي ٻوٽي جي واڌ ويجهه کي مصنوعي طريقن سان.نوجوان چانهه جي وڻن جي ڇٽڻ سان مکيه ٿنڀن جي واڌ کي ڪنٽرول ڪري سگهجي ٿو، پاسي جي شاخن جي واڌ کي وڌايو وڃي، ان کي وڌيڪ شاخون ۽ هڪجهڙائي سان ورهائي سگهجي ٿو، ۽ مضبوط کنڊ جي شاخن کي پوکي سگهجي ٿو ۽ هڪ خاص اونچائي ۽ طول و عرض سان هڪ مثالي تاج جي شڪل ۾.پختي چانهه جي وڻن جي ڇنڊڇاڻ سان وڻن کي مضبوط رکي سگهجي ٿو، ٻج صاف آهن، چنبڙائڻ آسان آهي، پيداوار ۽ معيار بهتر ٿي سگهي ٿو، ۽ پيداواري باغ جي معاشي زندگي کي وڌائي سگهجي ٿو.ڪٽڻ جو طريقو هن ريت آهي:

1. نوجوان چانهه جي وڻن جي اسٽيريوٽائپ پرننگ

3-4 سال پوکڻ کان پوء، ٽن ڇنڊن کان پوء، وقت بهار جي شاخن جي ڄمڻ کان اڳ آهي.

① پهرين ڇنڊڇاڻ: چانهه جي باغ ۾ 75 سيڪڙو کان وڌيڪ چانهه جا ٻج 30 سينٽي ميٽرن کان وڌيڪ اوچا آهن، تن جو قطر 0.3 سينٽي کان وڌيڪ آهي، ۽ 2-3 شاخون آهن.ڪٽ زمين کان 15 سينٽي ميٽرن جي مفاصلي تي آهي، مکيه ٻوٽو ڪٽيو ويندو آهي، ۽ شاخون رهجي وينديون آهن، ۽ جيڪي شاخن جي ڇنڊڇاڻ جي معيار کي پورا نه ڪندا آهن، انهن کي ايندڙ سال ۾ ڇنڊڇاڻ لاء رکيو ويندو آهي.

② ٻي ڇنڊڇاڻ: پهرين ڇٽڻ کان هڪ سال پوءِ، ڪٽ زمين کان 30 سينٽي ميٽرن جي مفاصلي تي آهي.جيڪڏهن چانهه جي ٻج جي اوچائي 35 سينٽي کان گهٽ آهي، ڇڪڻ کي ملتوي ڪيو وڃي.

③ ٽيون پرننگ: ٻي ڇنڊڇاڻ کان هڪ سال پوءِ، نشان زمين کان 40 سينٽي ميٽر پري رکي، افقي شڪل ۾ ڪٽيو، ۽ ساڳئي وقت بيمار ۽ حشري شاخن ۽ پتلي ۽ ڪمزور شاخن کي ڪٽي ڇڏيو.

ٽن ڇنڊن کان پوءِ، جڏهن چانهه جي وڻ جي اوچائي 50-60 سينٽي ميٽرن تائين پهچي وڃي ۽ وڻ جي ويڪر 70-80 سينٽي ميٽر ٿئي، تڏهن هلڪو فصل شروع ڪري سگهجي ٿو.جڏهن وڻ 70 سينٽي ميٽر اوچو هجي ته ان کي هڪ بالغ چانهه جي وڻ جي معيار مطابق تراشي سگهجي ٿو.چانهه جي وڻ جي ڇنڊڇاڻ جي مشين.

2. پراڻي چانهه جي وڻن جي ڇنڊڇاڻ

① هلڪي ڇنڊڇاڻ: موسم خزاں جي چانهه جي پڄاڻيءَ کان پوءِ ۽ ٿڌ کان اڳ ڪرڻ گهرجي، ۽ الپائن جبل واري علائقي کي رات جي ٿڌ کان پوءِ ڇٽڻ گهرجي.طريقو اهو آهي ته گذريل سال جي ڪٽ جي بنياد تي 5-8 سينٽي ميٽر تائين نشان وڌايو وڃي.

② ڊيپ پرننگ: اصولي طور، چانهه جي مٿاڇري تي ٿلهي شاخن ۽ ڪڪڙ جي پيرن جي شاخن کي ڪٽي ڇڏيو.عام طور تي سائي پتي جي پرت جي ٿلهي جو اڌ ڪٽي، اٽڪل 10-15 سينٽي ميٽر.چانهه جي وڻ جي ٽريمر سان گہرے پرننگ هر 5 سالن يا پوءِ ڪئي ويندي آهي.اونهاري جي چانهه جي پڄاڻيءَ کان پوءِ وقت لڳندو آهي.

ڇنڊڇاڻ جا ويچار

1. بيمار ۽ حشري شاخون، پتلي ۽ ڪمزور شاخون، ڇڪيندڙ شاخون، ٽانگي شاخون ۽ تاج ۾ مئل شاخن کي هر ڇنڊڇاڻ کان ڪٽي ڇڏڻ گهرجي.

2. ڪنارن کي ترڻ جو سٺو ڪم ڪريو، ته جيئن قطارن جي وچ ۾ ڪم جي جاءِ 30 سينٽي ميٽر رکي وڃي.

3. ڪٽڻ کان پوء ڀاڻ کي گڏ ڪريو.